Black Jack (ブラック・ジャック, Burakku Jakku?) es originalmente un manga creado por Osamu Tezuka en la década de 1970, que relata las aventuras del médico apodado con el mismo nombre.

En el año 1993 la serie fue llevada a la animación por medio de una OVA de no más de 10 episodios, pero en el año 2004 fue publicada la temporada del anime, el cual duró hasta el año 2006. El mismo año del termino de la primera parte de la saga, le fue cambiado el nombre al de Black Jack 21, con nuevas historias, y una nueva temporada. En chile es emitida por la señal de cable chilena Etc transmitido por las señales de cable VTR y la tv digital de la compañía GTD Manquehue.

Black Jack es un doctor sin licencia, misterioso y poco expresivo, vive en una casa muy antigua situada en un risco, de su pasado nadie sabe, ni siquiera Pinoko, una niña pequeña que siempre lo acompaña (siempre suele decir que es su esposa y que tiene 18 años). El usa métodos que no son permitidos por la medicina causando que no tenga su licencia, trabaja por si solo y cobra sumas que llegan hasta los 100.000.000 de yenes, es buscado por la policía por operar sin licencia y cobrar sumas indebidas, generalmente lo buscan prófugos de la ley (por ejemplo una vez lo visitó un asesino con dos personalidades), doctores que quieren mantener operaciones o personas en secreto (por ejemplo, una vez en la noche lo visitaron unos doctores con una paciente a la que le tapaban la cara con un máscara), Black Jack suele enfrentarse a casos complicados, en los que no importa quienes sean los pacientes igual les cobra altas sumas de dinero, pero no es tan malo como aparenta ya que la mayor parte del dinero lo utiliza para compra islas para mantener la fauna o cosas por el estilo. Además, a la gente que no puede pagar mucho, les hace operaciones sin coste alguno.

En Black Jack 21 la historia cambia drásticamente, Black Jack pasa de ser un doctor con ropa y capa negra, misterioso y algo cruel que cura casos que ya se dan perdidos a ser perseguido por una misteriosa organización que quiere acabar con su vida, partiendo la historia con una bomba en su casa de la cual Black Jack escapa milagrosamente cayendo al mar, así sin casa parte a viajar al mundo a resolver mas casos e intentar saber por que lo persigue la extraña organización.